近期，小麥價(jià)格走勢(shì)揪心，行情呈現(xiàn)顯著下跌的走勢(shì)，產(chǎn)業(yè)鏈各方損失嚴(yán)重。自2月中旬以來(lái)，現(xiàn)貨小麥價(jià)格下跌超過(guò)了0.2元/斤，國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)區(qū)，制粉企業(yè)報(bào)價(jià)回落至1.4~1.45元/斤左右，山東、河南部分地區(qū)，小麥掛牌報(bào)價(jià)跌至1.37~1.38元/斤！
進(jìn)入四月份，主產(chǎn)區(qū)小麥行情可能還會(huì)慣性走低，不過(guò)下行空間已經(jīng)極為有限，中旬后小麥價(jià)格或有所企穩(wěn)，但短期內(nèi)出現(xiàn)大幅回升難度較大。
小麥價(jià)格遇“滑鐵盧”
3月份，小麥價(jià)格繼續(xù)下滑，特別是到月底，企業(yè)掛牌收購(gòu)價(jià)加速下調(diào)，據(jù)市場(chǎng)信息，月底主產(chǎn)區(qū)普麥價(jià)格已經(jīng)跌至每噸2900元左右，和2月份相比下跌了約220元，和元月初相比累計(jì)下跌了約330元。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥也跌至每噸3020元，較年初下跌約340元？傮w上看，市場(chǎng)供應(yīng)量龐大，而下游消費(fèi)支撐不足，“壓垮”了小麥的行情。
據(jù)機(jī)構(gòu)分析，此番麥價(jià)大幅下挫，大致因素如下：
1、消費(fèi)寡淡，年后面粉走貨不及預(yù)期，下游走貨遲緩，面粉、麩皮行情大幅下調(diào)，限制了制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)原糧的積極性；
2、托市小麥拍賣不斷，每周（10+4）萬(wàn)噸的規(guī)模，而地方性糧庫(kù)也加大了輪換的節(jié)奏，市場(chǎng)原料供應(yīng)充足，基層仍有部分余糧；
3、去年小麥產(chǎn)量提升，貿(mào)易商以及糧庫(kù)入庫(kù)規(guī)模充足，由于口罩問(wèn)題影響，面粉需求長(zhǎng)期萎靡，近期，部分持糧主體資金壓力陡增，認(rèn)虧走貨現(xiàn)象增多；
4、制粉企業(yè)盈利堪憂，大廠砸行，中小面粉廠跟跌，市場(chǎng)恐慌情緒蔓延；
5、進(jìn)口小麥規(guī)模不斷增加，現(xiàn)貨市場(chǎng)進(jìn)一步承壓！
小麥?zhǔn)袌?chǎng)迎來(lái)“轉(zhuǎn)機(jī)”?
不過(guò)，隨著小麥價(jià)格深跌后，官方出手穩(wěn)價(jià)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)也出現(xiàn)“轉(zhuǎn)機(jī)”!
一方面，小麥價(jià)格大幅走低，部分飼料企業(yè)陸續(xù)采購(gòu)小麥進(jìn)行飼用，小麥供應(yīng)過(guò)剩的壓力逐步減弱；
另一方面，近期，地方性糧庫(kù)輪換出庫(kù)陳糧小麥的節(jié)奏放緩，中儲(chǔ)糧多地直屬庫(kù)開(kāi)展22年小麥?zhǔn)召?gòu)的節(jié)奏！其中，山東地區(qū)，濟(jì)寧本部收購(gòu)22年小麥，采購(gòu)價(jià)格在1.4~1.43元/斤；中儲(chǔ)糧菏澤庫(kù)收購(gòu)22年小麥2萬(wàn)噸，德州地區(qū)也將開(kāi)展小麥?zhǔn)召?gòu)的工作！
近兩天，麥價(jià)跌勢(shì)趨緩，部分制粉企業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)漲價(jià)補(bǔ)庫(kù)的現(xiàn)象，這也讓市場(chǎng)重燃信心。
受市場(chǎng)情緒變化，今日國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨小麥價(jià)格止跌上漲，從制粉企業(yè)掛牌報(bào)價(jià)來(lái)看，河北金沙河報(bào)價(jià)上漲20元，執(zhí)行價(jià)1.42元/斤；五得利報(bào)價(jià)企穩(wěn)，但是，麩皮行情上調(diào)40元/噸；菏澤華瑞上調(diào)20元，執(zhí)行價(jià)1.45元/斤；菏澤天邦上調(diào)40元，執(zhí)行價(jià)漲至1.44元/斤！
但是，由于臨儲(chǔ)以及收購(gòu)價(jià)小麥仍將繼續(xù)托市拍賣，4月6日托市拍賣14萬(wàn)噸，官方出手穩(wěn)價(jià)還需靜待，小麥價(jià)格上漲依然承壓，但是，行情缺乏進(jìn)一步下挫的空間！
4月份小麥價(jià)格漲跌如何？
小麥?zhǔn)袌?chǎng)經(jīng)過(guò)2月、3月的價(jià)格下跌，已經(jīng)釋放了部分“利空”，但對(duì)于4月份，乃至再后一段時(shí)期，依舊應(yīng)該理性且謹(jǐn)慎。
首先，市場(chǎng)供應(yīng)狀況在近一段時(shí)期內(nèi)還是重要的“利空”因素。在儲(chǔ)備輪換方面，市場(chǎng)價(jià)格下跌導(dǎo)致輪換效率下降，為按期完成輪出任務(wù)而隨行就市下調(diào)輪出價(jià)格，或又會(huì)壓迫市場(chǎng)，產(chǎn)生進(jìn)一步的“負(fù)反饋”;臨儲(chǔ)小麥會(huì)在4月份投放多久暫無(wú)定論，但只要是維持投放，就會(huì)壓制現(xiàn)貨行情；農(nóng)戶、基層糧點(diǎn)和貿(mào)易商等手中余糧剩余依舊較高，根據(jù)各類可統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，粗略估算還有約2500萬(wàn)噸小麥可供銷售。
其次，預(yù)計(jì)4月份的消費(fèi)狀況不會(huì)比3月份更差。一方面，雖然當(dāng)前小麥缺乏顯著的增量消費(fèi)機(jī)會(huì)，但隨著宏觀形勢(shì)逐步企穩(wěn)好轉(zhuǎn)，存量消費(fèi)或有恢復(fù)的可能。另一方面，在小麥價(jià)格跌至3000元之下的關(guān)口后，飼用機(jī)會(huì)將逐步顯現(xiàn)，從目前看，和華北地區(qū)玉米間價(jià)差已經(jīng)收窄至120元之內(nèi)，已經(jīng)有頭部飼養(yǎng)企業(yè)開(kāi)始掛牌進(jìn)行收購(gòu)。
第三，偏悲觀的市場(chǎng)預(yù)期在短時(shí)間內(nèi)還占主流。外部看，如黑海外運(yùn)協(xié)議延長(zhǎng)、美聯(lián)儲(chǔ)激進(jìn)加息讓美歐銀行相繼“暴雷”、一些小麥主產(chǎn)國(guó)豐收預(yù)期等多重因素讓CBOT（芝加哥商品交易所集團(tuán)）小麥價(jià)格承壓運(yùn)行；內(nèi)部看，當(dāng)前冬小麥長(zhǎng)勢(shì)良好墑情適宜、宏觀運(yùn)行形勢(shì)保持穩(wěn)健，“哈爾濱市支持俄糧回運(yùn)項(xiàng)目”啟動(dòng)實(shí)施等，都給予了市場(chǎng)“寬松”的預(yù)期。
理性應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化
對(duì)于手中還有存糧的農(nóng)戶，建議存糧“應(yīng)出盡出”，畢竟后期隨著氣溫快速回升，雨水增多，糧食保管難度加大，受潮變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)提升，繼續(xù)留存的意義不大。
去年通過(guò)第三方資金收購(gòu)小麥的企業(yè)，如果存量還比較多，建議合理有序出糧，畢竟距離新麥上市還有不足2個(gè)月的時(shí)間，不建議再等待“可能出現(xiàn)，但比較渺茫”的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，同時(shí)也可以考慮走訪銷區(qū)省份，利用區(qū)域間價(jià)差來(lái)減少損失。
加工企業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)向下游的面粉、麩皮等產(chǎn)成品銷售和貿(mào)易渠道的拓展，同時(shí)加強(qiáng)庫(kù)存管理、維持現(xiàn)金流健康。
（來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)、豬市前沿、云上植保）