櫻桃膨果是種植十分關(guān)注的一個問題,然而果實(shí)膨大受多方面因素協(xié)同調(diào)控,溫度氣候條件、植物內(nèi)源激素、水源、碳源、大量元素氮磷鉀、中量元素鈣鎂、微量元素硼鋅鐵鉬等。
櫻桃果實(shí)發(fā)育過程可以分為速長期、硬核期、第二次速長期。
速長期是從謝花至硬核前。這時期子房細(xì)胞分裂旺盛,細(xì)胞迅速膨大,采收時的果實(shí)大小主要取決于速長期的果實(shí)發(fā)育程度。
硬核期,主要特點(diǎn)果實(shí)縱橫徑增長緩慢,果核木質(zhì)化,胚乳逐漸被胚發(fā)育所吸收。同時,此時也是櫻桃樹體營養(yǎng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時期,在此時期樹體貯藏營養(yǎng)逐漸消耗殆盡,果實(shí)開始利用當(dāng)年?duì)I養(yǎng)來完成果實(shí)的生長發(fā)育。
第二膨大期決定著單果重及果實(shí)品質(zhì)。