果蔗加強(qiáng)肥水管理。栽植后10-12天左右，蔗芽破土出苗后，每畝淋施人畜糞水15-20擔(dān)，使蔗芽齊壯。出苗后20天左右，每畝用人畜糞水20擔(dān)、加尿素4-5公斤淋施，并將過(guò)多的弱小苗間去，結(jié)合松土、除草。
當(dāng)蔗苗長(zhǎng)高達(dá)45-50厘米時(shí)，如果蔗苗長(zhǎng)得不夠整齊，要對(duì)弱株加施一次肥，以苗勢(shì)平衡生長(zhǎng)。蔗苗長(zhǎng)到1米高時(shí)，此時(shí)是果蔗生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，要肥水充足，每隔半個(gè)月追肥一次，連追2-3次，每次每畝用復(fù)合肥30-35公斤，或每畝用尿素12-15公斤、過(guò)磷酸鈣15公斤、硫酸鉀10公斤、花生麩粉15公斤，混合開(kāi)穴施下，施后培土。注意防旱，灌水不能溢過(guò)畦面，采用溝灌，畦土滲透濕后，及時(shí)排干，保持畦土濕潤(rùn)為好。遇洪澇后要及時(shí)排除漬水。