蘋(píng)果樹(shù)（薔薇科植物）一般指蘋(píng)果，落葉喬木，通常樹(shù)木可高至15米，但栽培樹(shù)木一般只高3-5米左右。那蘋(píng)果樹(shù)的花是什么顏色？什么時(shí)候開(kāi)花？如何使幼樹(shù)提早結(jié)果？
蘋(píng)果樹(shù)的花是什么顏色？
從薔薇科資料了解到，蘋(píng)果花瓣倒卵形，長(zhǎng)15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放時(shí)帶粉紅色；雄蕊20，花絲長(zhǎng)短不齊，約等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長(zhǎng)。
蘋(píng)果樹(shù)什么時(shí)候開(kāi)花？
1、蘋(píng)果開(kāi)花期因各地氣候不同而有很大差異。一般在4-5月份，每花芽有花3~7朵，且中心花先開(kāi)。蘋(píng)果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)實(shí)。各類(lèi)結(jié)果枝的比例因樹(shù)齡、品種不同而有變化。
2、一般蘋(píng)果栽種后，于2-3年才開(kāi)始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋(píng)果可有15-50年壽命。
如何使蘋(píng)果幼樹(shù)提早結(jié)果？
1、刻芽
春季（3月上旬）對(duì)枝條上的芽子進(jìn)行刻芽，用鋼鋸條在緊挨芽尖處來(lái)回一拉，深達(dá)木質(zhì)部，寬度以稍寬于芽子為宜。枝條兩端20厘米左右和背上芽不需刻芽。通過(guò)刻芽萌芽率可達(dá)85％以上，為抽生大量的結(jié)果枝奠定基礎(chǔ)。
2、扭梢
4月中旬以后，當(dāng)新梢長(zhǎng)至20厘米左右時(shí)，于新梢紅、綠交界處，將其扭轉(zhuǎn)180度，削弱生長(zhǎng)勢(shì)，促使花芽的形成。
3、環(huán)割、涂抹“促花王”
5月上旬，要對(duì)各大主枝基部環(huán)割，割口距主干5厘米左右，割后馬上涂抹“促花王2號(hào)”。環(huán)割用的刀子鈍一點(diǎn)較好。弱枝割1道，強(qiáng)旺枝可連割2道，2道相隔2厘米左右。實(shí)踐證明：使用“促花王2號(hào)”不僅可有效控制旺枝的發(fā)生，利于形成高質(zhì)量的花芽，而且比環(huán)剝簡(jiǎn)單，易操作，系數(shù)高。
4、此外，環(huán)割后10～15天可連噴兩遍PBO營(yíng)養(yǎng)促控劑200～250倍，兩次間隔15天，效果更佳。
5、拉枝
9月中旬，按照樹(shù)形要求把所需各主枝用細(xì)繩拉平。拉前可先拿枝軟化，這樣容易固定。其他無(wú)用枝冬剪時(shí)疏除，通過(guò)拉枝可以削弱枝條的頂端優(yōu)勢(shì)，使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)均勻地分配到各個(gè)芽體中。