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胡蘿卜細(xì)菌性軟腐病主要為害地下部肉質(zhì)根。田間或貯藏期均可發(fā)生。在田間,病株地上部莖葉變黃萎蔫。根部染病,初呈濕腐狀,后擴(kuò)大,病斑形狀不定,周緣明顯或不明顯,肉質(zhì)根組織軟化,呈灰褐色,腐爛汁液外溢,具臭味。
【發(fā)病規(guī)律】:病原菌在病根組織內(nèi)或隨病殘體遺落土中,或在未腐熟的土雜肥內(nèi)存活越冬,成為本病初侵染源。病菌可借小昆蟲及地下害蟲或灌溉水及雨水濺射傳播,從根莖部傷口或地上部葉片氣孔及水孔侵入。在南方菜區(qū),田間寄主終年存在,病菌可輾轉(zhuǎn)傳播蔓延,無明顯越冬期。通常雨水多的年份或高溫濕悶的天氣易誘發(fā)本病。地下害蟲為害重的田塊發(fā)病重。
【防治措施】:(1)重病區(qū)或田塊宜實(shí)行與蔥蒜類蔬菜及水稻輪作。(2)難于實(shí)行輪作的地塊宜667平方米增施石灰100-150kg。深翻曬土或灌水浸田一定時間落干后再整地。采用高畦種植。施用有機(jī)活性肥或酵素菌漚制的堆肥。及時防除地下害蟲。有條件的使用除草劑除草以盡量減少傷口。(3)加強(qiáng)檢查,雨后及時排水,發(fā)現(xiàn)病株隨時挖毀,并撤石灰或淋灌病穴。(4)收獲時輕挖輕放,盡量減少傷口,采收后曬半天,入窖后嚴(yán)格控制窖溫在10℃以下、相對濕度低于80%,可減少發(fā)病。
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