一、什么是葉面肥？ 用噴灑肥料溶液的方法，使植物通過(guò)葉子獲得營(yíng)養(yǎng)元素的措施，稱為葉面施肥，以葉面吸收為目的，將作物所需養(yǎng)分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。
葉面施肥，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)從葉部直接進(jìn)入體內(nèi)，參與作物的新陳代謝與有機(jī)物的合成過(guò)程，因而比土壤施肥更為迅速有效。
因此，常常作為及時(shí)作物缺素癥的有效措施。在施肥時(shí)還可以按作物各生育期以及苗情和土壤的供肥實(shí)際狀況進(jìn)行分期噴灑補(bǔ)施，充分發(fā)揮葉面肥反應(yīng)迅速的特點(diǎn)，以作物在適宜的肥水條件下，進(jìn)行正常生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
二、為什么要葉面噴施？
1、補(bǔ)充根部施肥的不足。
當(dāng)作物出現(xiàn)根部施肥不便時(shí)，如在作物生長(zhǎng)后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；
或者當(dāng)土壤環(huán)境對(duì)作物生長(zhǎng)不利時(shí)，如水分過(guò)多、干旱、土壤過(guò)酸、過(guò)堿，造成作物根系吸收受阻造成作物早衰；而作物又需要迅速恢復(fù)生長(zhǎng)，如果以根施方法不能及時(shí)滿足作物需要時(shí)，只有采取葉面噴施，才能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
2、迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
在作物生長(zhǎng)過(guò)程中，作物已經(jīng)表現(xiàn)出某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時(shí)間養(yǎng)分才能被作物吸收，不能及時(shí)緩解作物的缺素癥狀。
這時(shí)采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過(guò)葉片進(jìn)入植物體，解決缺素的問(wèn)題。
3、充分發(fā)揮肥效。
某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用葉面噴施就不會(huì)受土壤條件的限制。
又如，一些果樹和其他深根系作物某些營(yíng)養(yǎng)元素吸收量比較少，如果采用傳統(tǒng)的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發(fā)揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。
4、經(jīng)濟(jì)合算
各種微量元素是作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量?jī)H幾克，如果以根施方法則不易施勻。
只有采取葉面噴施，才能達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效。根據(jù)研究測(cè)算，一般作物在葉面噴施硼肥，對(duì)硼的利用率是基施的8倍以上。從經(jīng)濟(jì)效益上看，葉面噴施比根施要合算。
5、減輕對(duì)土壤的污染
對(duì)土壤大量施用氮肥，容易造成地下水和蔬菜中硝酸鹽的積累，對(duì)人體健康造成危害。人類吸收的硝酸鹽約有75%來(lái)自蔬菜，如果采取葉面施肥的方法，適當(dāng)?shù)販p少土壤施肥量，能減少植物體內(nèi)硝酸鹽含量和土壤中殘余礦質(zhì)氮素。
在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加，加重土壤的鹽漬化。采取葉面施肥措施，既節(jié)省了施肥量，又減輕了土壤和水源的污染，是一舉兩得的有效施肥技術(shù)。
三、采用葉面施肥要注意的問(wèn)題是：
1、選擇適當(dāng)?shù)膰娛舛?/p>
葉面施肥濃度直接關(guān)系到噴施的效果，如果溶液濃度過(guò)高，則噴灑后易灼傷作物葉片；溶液濃度過(guò)低，既增加了工作量，又達(dá)不到補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)的要求。所以在應(yīng)用中要因肥、因作物不同，因地制宜對(duì)癥配制。
2、選擇適當(dāng)?shù)膰娛┓椒?/p>
配制溶液要均勻，噴灑霧點(diǎn)要?jiǎng)蚣?xì)，噴施次數(shù)看需要。
3、掌握好噴施時(shí)期
葉面施肥時(shí)，要根據(jù)各種作物的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求情況，選擇作物營(yíng)養(yǎng)元素需要量多也迫切時(shí)進(jìn)行噴施，才能達(dá)到的效果。
4、選擇適當(dāng)?shù)膰娛⿻r(shí)間
葉面施肥效果的好壞與溫度、濕度、風(fēng)力等均有直接關(guān)系，進(jìn)行葉面噴施選擇無(wú)風(fēng)、陰天或濕度較大、蒸發(fā)量小的上午9時(shí)以前，適宜的是在下午4時(shí)以后進(jìn)行，如噴施后3-4小時(shí)下雨，則需進(jìn)行補(bǔ)噴。
5、選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课?/p>
植株的上、中、下部的葉片和莖稈由于新陳代謝活力不同，對(duì)吸收外界營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力強(qiáng)弱差異較大，要選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课弧?/p>
6、增添助劑
在葉面噴施肥液時(shí)，適當(dāng)添加助劑，提高肥液在植物葉片上的粘附力，促進(jìn)肥料的吸收。
7、與土壤施肥相結(jié)合
因?yàn)楦勘热~部有更大更完善的吸收系統(tǒng)，對(duì)量大的營(yíng)養(yǎng)元素如氮、磷、鉀等，據(jù)測(cè)定要10次以上葉面施肥才能達(dá)到根部吸收養(yǎng)分的總量。因此葉面施肥不能完全替代作物的根部施肥，必須與根部施肥相結(jié)合。
8、噴施溶液性質(zhì)
溶液濃度、pH值、溶液表面張力、營(yíng)養(yǎng)元素移動(dòng)性等也影響葉面肥的吸收。不同葉面肥適宜的濃度不同，要根據(jù)要求調(diào)節(jié)噴施溶液濃度。供給陽(yáng)離子時(shí)，溶液調(diào)至微堿性；供給陰離子時(shí)，溶液調(diào)至微酸性，有利于營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
中南農(nóng)科所專家認(rèn)為，在噴施液中加入2%的中性洗衣粉，可減小溶液的表面張力，增大溶液與葉片的接觸面積，營(yíng)養(yǎng)吸收快。葉片的吸收與養(yǎng)分在葉內(nèi)的移動(dòng)性呈正相關(guān)，葉片內(nèi)營(yíng)養(yǎng)移動(dòng)速度快的營(yíng)養(yǎng)元素，吸收速度也更快。
葉片內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的移動(dòng)速度一般為：氮>鉀>磷>硫>鋅>鐵>銅>錳>鉬>硼>鈣。
另外，溶液濕潤(rùn)葉片的時(shí)間等也影響了葉面肥的吸收。一般葉片濕潤(rùn)時(shí)間在30分鐘至1小時(shí)內(nèi)，吸收的速度快。
四、噴藥混配葉面肥需要注意哪些方面？
一、要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和病害發(fā)生情況選擇合適的葉面肥種類。植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)或較弱時(shí)，應(yīng)配合生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類共同使用。
植株出現(xiàn)缺素癥狀或處于某種營(yíng)養(yǎng)元素臨界期時(shí)，則應(yīng)重點(diǎn)使用該類營(yíng)養(yǎng)型葉面肥，如西紅柿出現(xiàn)臍腐病時(shí)應(yīng)配合鈣肥、蕓豆花前應(yīng)配合硼肥等。
植株生長(zhǎng)正常，為預(yù)防病害噴藥時(shí)，主要選擇全營(yíng)養(yǎng)型葉面肥，可以快速補(bǔ)充葉片所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。
病害發(fā)生后噴藥時(shí)，則更適合使用氨基酸、核苷酸類葉面肥，可以直接補(bǔ)充葉片營(yíng)養(yǎng)，提高植株抗性，輔助病害防治。
二、要注意農(nóng)藥和葉面肥的兌入順序。
葉面肥，尤其是營(yíng)養(yǎng)型葉面肥，很多是以離子形式存在的。而離子濃度過(guò)高容易引發(fā)農(nóng)藥與其發(fā)生反應(yīng)，出現(xiàn)沉淀等，影響藥效。
因此，農(nóng)藥和葉面肥搭配使用時(shí)，應(yīng)該先將葉面肥加水稀釋，再將其它農(nóng)藥按照可濕性粉劑、懸浮劑、水劑、乳油的順序依次兌入混勻，可減少沉淀等反應(yīng)發(fā)生的可能，風(fēng)險(xiǎn)較小。
農(nóng)藥兌入前進(jìn)行二次稀釋，可使風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步降低。葉面肥與農(nóng)藥混配時(shí)，要隨配隨用，不可留存后再用。
三、需要注意：葉面肥不是與什么農(nóng)藥都可以混用的。
如銅制劑不要與無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型葉面肥混用，因?yàn)殂~制劑是通過(guò)銅離子起作用的，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的葉面肥中含有的各種離子等會(huì)影響銅離子的析出速度，進(jìn)而影響藥效。而氨基酸、核苷酸等葉面肥多呈弱酸性，不宜與堿性農(nóng)藥等混用。
五、常用葉面肥的濃度配比
磷酸二氫鉀常用濃度0.3%。方法：用300克磷酸二氫鉀廠家加水100公斤，充分溶解后噴霧。
尿素
常用濃度1%-2%。使用時(shí)千萬(wàn)注意，尿素中縮二尿的含量如超過(guò)1、5%就對(duì)作物有毒害作用。所以不能進(jìn)行葉面噴霧。
草木灰
常用濃度5%-7%。必須用于草木灰加水配制，加水靜置15小時(shí)過(guò)濾后噴施。
過(guò)磷酸鈣
濃度2%，把過(guò)磷酸鈣加水后充分?jǐn)嚢，再靜置24小時(shí)過(guò)濾后，取清液噴施。
硼破（或硼酸）：常用濃度0、2%-0、3%。方法：先用少量45℃熱水溶化硼砂，再對(duì)水稀釋。
多效唑：果樹用1000-1500×10^-6溶液噴施，農(nóng)作物用50×10^-6溶液噴施。
硫酸銅：常用濃度0、02%-0、05%。用時(shí)在溶液中加入少量石灰液，能免除毒害。
硫酸錳：常用濃度為0、05%-0、l%。
硫酸鋅：常用濃度為0、l%-0、2%，在溶液中加入少量石灰液后噴施。
米醋：用200-250毫升對(duì)水45-50公斤噴施。
鉬酸銨：按常用濃度為0、05-0、1%，噴施豆科作物。