大棚蔬菜對施肥要求很高，假若施肥不當(dāng)，則不僅會導(dǎo)致土壤板結(jié)，引起蔬菜肥害，而且還會影響硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標(biāo)。而這兩種物質(zhì)對人體健康有極大的危害。因此，在大棚蔬菜生產(chǎn)上，我們一定要慎施化肥，科學(xué)施肥。下面給大家介紹一下大棚蔬菜施用化肥的注意事項：
1、禁止施用硝態(tài)氮。如硝酸銨、硝酸鉀以及含硝態(tài)氮的復(fù)混肥，減少蔬菜中硝酸鹽積累。
2、不宜施含氯化肥。如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品質(zhì)變劣，產(chǎn)量降低，而且殘留于土壤中易造成土壤脫鈣，引起板結(jié)。
3、限量施用硫酸鎂、硫酸銨類肥料。因為肥料中的硫酸根離子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生長。另外還要限量施用碳銨，因氨氣揮發(fā)，容易引起氨害。
4、實施測土配方平衡施肥。大力推廣蔬菜專用型復(fù)合肥料。專用性肥料是根據(jù)不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況而研制確定的，養(yǎng)分更齊全、營養(yǎng)更科學(xué)、配方更合理、針對性更強，施用后能顯著提高蔬菜產(chǎn)量和改善蔬菜品質(zhì)。
5、大力推廣鋅、鉬、鈣、鎂等新化肥。這些營養(yǎng)元素能積極改進蔬菜品質(zhì)，同樣是蔬菜生長必不可少的。
6、大力推廣生物肥料。特別是要大力推廣生物有機復(fù)合肥料。生物肥料含有微生物活化菌，它是由有機肥、無機肥、菌肥、增效劑復(fù)合而成的“四合一”肥料，實現(xiàn)了各種肥料的科學(xué)配合，優(yōu)勢互補，效益互促，是實現(xiàn)大棚蔬菜平衡施肥的肥料品種之一。施用生物有機復(fù)合肥，可改良土壤，增加土壤肥力，給大棚蔬菜創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。
7、限制使用激素。有些激素如赤霉素（920）、乙烯利、多效唑等，使用后雖可起到催熟、催長的作用，但可大大降低蔬菜品質(zhì)，而且人們長久食用也會對身體健康不利，因此應(yīng)少用激素。
以上就是大棚蔬菜施用化肥的注意事項的介紹，種植大棚蔬菜的朋友，可以在施肥的時候，一定要注意以上這些問題，科學(xué)施肥。