蔬菜類輪作倒茬要高產(chǎn)也需遵循的有四大原則，根據(jù)平衡土壤肥料培養(yǎng)的肥力、根據(jù)蔬菜對(duì)養(yǎng)分需求的不同、根據(jù)有利于減輕病蟲(chóng)害、根據(jù)蔬菜對(duì)雜草抑制作用等，具體的方面如下：
根據(jù)緩解土壤酸堿度、平衡土壤肥料培養(yǎng)的肥力的原則安排茬口
如種植馬鈴薯、甘藍(lán)等會(huì)提高土壤酸度，而種植玉米、南瓜等會(huì)降低土壤酸度，如把對(duì)酸度敏感的蔥類安排在玉米、南瓜之后，可以獲得較高的產(chǎn)量和效益。種植豆類蔬菜可增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。而長(zhǎng)期種植一些需氮肥較多的葉菜類蔬菜，會(huì)使土壤養(yǎng)分失去平衡，致使蔬菜發(fā)生缺素癥，因而降低產(chǎn)量和品質(zhì)。如把生長(zhǎng)期長(zhǎng)的與生長(zhǎng)期短的蔬菜、需肥多的與需肥少的蔬菜互相換茬種植，季季茬茬都可獲得高產(chǎn)。
根據(jù)蔬菜對(duì)養(yǎng)分需求的不同原則安排茬口
把需氮肥較多的葉菜類、需磷肥較多的茄果類和需鉀肥較多的根莖類蔬菜相互輪作倒茬，把深根類的豆類、茄果類同淺根類的白菜、甘藍(lán)、黃瓜、蔥蒜類蔬菜進(jìn)行輪換倒茬，這樣可使土壤不同層次中的養(yǎng)分都得到充分利用。一般需氮肥較多的葉菜類蔬菜后茬安排需磷肥較多的茄果類蔬菜。
根據(jù)有利于減輕病蟲(chóng)害的原則安排茬口
如黃瓜霜霉病、枯萎病、白粉病、蚜蟲(chóng)等，對(duì)瓜類蔬菜有感染傳毒能力，連作黃瓜更為不利，如果改種其他類蔬菜，就能收到減輕或消滅病蟲(chóng)害的效果。如蔥蒜采收后種上大白菜，可使軟腐病明顯減輕。糧菜輪作、水旱輪作，對(duì)土壤傳染性病類的控制更為有效。
根據(jù)蔬菜對(duì)雜草抑制作用的強(qiáng)弱安排茬口
如上茬安排的是對(duì)雜草抑制作用強(qiáng)的蔬菜，下茬就可安排對(duì)雜草抑制作用差的蔬菜。一些生長(zhǎng)迅速或栽培密度大、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、葉片對(duì)地面覆蓋度大的蔬菜，如瓜類、甘藍(lán)、豆類、馬鈴薯等，對(duì)雜草有明顯的抑制作用；而胡蘿卜、芹菜等發(fā)苗較緩慢或葉小的蔬菜易滋生雜草。將這些不同類型的蔬菜輪換倒茬進(jìn)行栽培，可以收到減輕草害、提高產(chǎn)量、增加收入的效果。